Листопадни и вечнозелени дървета и храсти ^[w]

Листа: прости, последователни с рано опадващи прилистници

Еднодомни – с еднополови цветове:
✱ P_(4-8) A_4-20 ♂, ✱ P_(4-8) G_(3-6) ♀

Плод орех, обхванат частично или изцяло от вдървесиняла купула

Опрашване – анемофилно

Икономически важни видове (дъб, кестен, бук) – ресурс за дървесина, корк, танини и др.

Космополитно разпространени (без тропичните райони на Африка и Америка)

Важна екологична роля в северното полукълбо: елемент от смесените и вечнозелени гори

подсемейство Fagoideae: мъжките цветове в пазвени дихазни главички

род Fagus /Бук/^[w]^[k]: формира състава на горите в буковия пояс:
- F. sylvatica /Обикновен бук/^[w]^[k]
- F. orientalis /Източен бук/^[w]^[k]

подсемейство Castaneoideae: мъжките цветове в реси

Castanea sativa /Обикновен кестен/^[w]^[k]: единствен представител от рода в България, с ограничено естествено находище в Беласица и Славянка. Включен в Червената книга на България като застрашен вид.
род Quercus /Дъб/^[w]^[k]: формира заедно с габъра растителността в дъбовия пояс в планините и равнините.
- Q. cerris /Цер/^[w]^[k]
- Q. frainetto /Благун/^[k]
- Q. robur^[k] /Летен дъб/
- Q. dalechampii^[k] /Обикновен горун/
- Q. coccifera^[k] /Пърнар/: рядък защитен вид с вечнозелени листа
- Q. suber /Корков дъб/^[w]^[k]: Широко се отглежда в Португалия, Испания, Франция, Италия, Тунис, Мароко, Алжир. Живее 150-200 години, кората се реколтира през 10-12 години
- Q. rubra /Червен дъб/^[w]^[k]: американски вид