Гъби с цял базидий. По по-старите представи са с ранг на клас (Agaricomycetes) или подклас (Holobasidiomycetidae) [w]
Разред Agaricales
с пластинчат хименофор [w]
- Едни от най-познатите и разпространени гъби
- Предимно сапрофитни видове: по почви и гниещи субстрати
- Сухоземни гъби.
- Хименофор: пластинчат.
- Плодно тяло с пънче и гугла
- Ядливи, халюциногенни, отровни гъби, някои се култивират
- семейство Agaricaceae /Печуркови/
- Agaricus bisporus /Култивирана печурка/[w]: базидиите с 2 спори
- Agaricus campestris /Полска печурка/[w]
- Macrolepiota procera /Сърнела/[w]
- Macrolepiota mastoidea /Елегантна сърнела/
- род Coprinus /Торни гъби/[w]: условно ядливи (без консумация с алкохол) и отровни видове
- Cantharellus cibarius /Пачи крак/ [w]
- семейство Strophariaceae
- Сапротрофни, копрофилни гъби
- Psilocybe cubensis: широко известната гъба, с психоактивни съединения: псилоцибин, псилоцин … В повечето страни по света притежанието и използването са забранени
- семейство Amanitaceae /Мухоморкови/: съдържат предимно отровни представители. Ядливите видове от това семейство имат силно отровни двойници.
- ядливи:
- Amanita caesarea /Булка/[w],
- Amanita rubescens /Бисерка/[w]
- отровни:
- Amanita muscaria /Червена мухоморка/[w] [видео][видео] – отровен двойник на булката
- Amanita panterina /Пантерка/[w],
- Amanita phalloides /Зелена мухоморка/[w] – отровен двойник на полската печурка,
- Amanita virosa /Бяла мухоморка/[w]
- ядливи:
- семейство Tricholomaceae /Пънчушкови/
- Паразитни и сапрофитни гъби
- Паразитират върху дървесни видове, вкл. овощни
- Плодни тела на групи
- Armillariella mellea /Пънчушка, Припънка/[w]
- Laccaria laccata /Хамелеонова гъба/[w]
Разред Boletales
Семейство Boletaceae /Манатаркови/
- ядливи: Boletus edulis /Обикновена манатарка/[w], Suillus luteus /Масловка/[w]
- отровни: Boletus satanas /Дяволска гъба/[w]
Разред Aphyllophorales
Разнообразни плодни тела. Хименофор – порест, гладък и нагънат
Семейство Polyporaceae
- Дърворазрушителни гъби, с жилави копитовидни и др. по форма плодни тела, едногодишни и многогодишни
- Някои с лечебни качества – антипатогенни съставки, лечения на инфекции и имуностимулатори
- Fomes fomentarius /Обикновена праханова гъба/ [w]
Разред Lycoperdales
- затворени плодни тела с различна форма, без хименофор
- Образуват базидиоспори в глеба (вътрешността на гастрално плодно тяло), при зрялост обвивката (перидий) се разпуква
- Сапротрофи и паразити
- Представители:
- Lycoperdon pyriforme /Крушовидна пърхутка/[w], L. perlatum[w], L. echinatum[w] – ядливи в ранна фаза.
- Bovista plumbea /Оловносива пърхутка/[w] – ядливи в ранна фаза
- Astraeus hygrometricus /Земна звезда/[w], Geastrum saccatum[w] – със звездовидно разпукващ се външен перидий
Разред Nidulariales
[w]
Сапрофити по гниеща дървесина, разпростарени в холарктичната област. Приличат на птиче гнездо – размери 5-7 мм Чашковидно плодно тяло с епифрагма (капаче), яйца (1-2 мм) широки, плоски, свързани с плодното тяло с фуникулус (тънка нишка)
Cyathus striatus /птиче гнездо/[w]: среща се в буковия пояс в България
Разред Phallales
Семейство Phallaceae: широко разпространени в целия свят, най- разнообразни в тропиците; плодни тела с неприятна миризма и лепкава маса със спори по повърхността на плодното тяло – рецептакулум
- Phallus impudicus [w] – ядлива в млада фаза
- Clathrus ruber [w] – неядлива
Разред Sclerodermales
Род Scleroderma[w]: Затворени плодни тела, дебел перидиум и тъмна синьо-черна глеба. Показват близост до Boletales
Въпроси:
- Дефинирайте понятията базидий и хименофор
- Групирайте познати видове гъби по плодното тяло и ги отнесете към съответните разреди
↑ ← →
Стоянов К. & Райчева Цв. 2011-2022. Систематика на растенията. Курс за самостоятелна подготовка на студентите от ОКС бакалавър.
онлайн версия обновена на 26.09.2022 от К. Стоянов
www.botanica.gallery
(cc) цитирането е задължителноа>