Водят до отмиране на протопласта в резултат на химични промени – образуват се нови структури с определена функция.
Значение: здравина, устойчивост, защита от патогени, тревопасни животни, регенерация, предпазва от загуба на вода, вредна радиация и др.

инкрустиране на суберин ^[w] в клетъчната стена

отлагане на кутин ^[w] върху външните стени на епидермалните клетки – образуване на кутикула

Кутикула

^[w]

външен непрекъснат слой върху епидермата
изграден от восъчните полимери кутин и кутан
предпазва от изпарение
защитава от повреди и патогени
често върху кутина се отлагат и восъци като зрънца, пръчици – при плодове, листа, стъбла и др.

Инкрустиране на клетъчната стена с минерални вещества, предимно SiO₂ – силицизиране (защита срещу тревопасни животни)
В надемните органи: стъбла на хвощове, епидермални клетки на житни, власинки на грапаволистни и кръстоцветни

разрушаване на средната ламела и разединяване на клетките

естествена мацерация – под действие на ензима пектиназа
изкуствена мацерация: при висока температура, синтетични ензими, разредени киселини
причинява окапването на листата и зрелите плодове

образуване на слузести вещества, които силно набъбват във вода

разграждане на целулозата и пектиновите вещества
синтез и натрупване на слузести вещества като вторична клетъчна обвивка (лен – Linum usitatissimum, дюля – Cydonia oblonga) – предпазват семената от изсъхване
функция: подобряване на контакта на семената с почвата, поглъщането и задържането на вода при покълнване (в кореновата гутла)

След смъртта на клетките дъбилни вещества, флавони и др. проникват в матрикса на клетъчната стена, след окисляване дават специфично оцветяване на дървесина, семена
Значение: устойчивост на гниене; мебелна промишленост (абаносово дърво – черно, череша – червеникаво и т.н.)

Въпрос:

BOTANICA.gallery

Изменения в химичния състав на клетъчната обвивка